近期，海安市市場監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,組織食品安全監督抽檢，共抽取60批次食品，其中檢出酒類1批次樣品不合格。檢驗機構監督抽檢批次分別是：江蘇權正檢驗檢測有限公司30批次、鈦和中譜檢測技術（江蘇）有限公司30批次。
現將我局2023年1月開展食品安全監督抽檢相關信息公布如下：
一、總體情況
本次通告的監督抽檢信息，涉及餅干、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、肉制品、乳制品、食糖、糖果制品、調味品、飲料、豆制品、蔬菜制品等12大類60批次食品。
表1-1海安市食品抽檢情況
序號 |
樣品類別 |
抽檢批次 |
合格批次 |
1 |
餅干 |
2 |
2 |
2 |
淀粉及淀粉制品 |
6 |
6 |
3 |
糕點 |
9 |
9 |
4 |
酒類 |
9 |
8 |
5 |
肉制品 |
7 |
7 |
6 |
乳制品 |
6 |
6 |
7 |
食糖 |
2 |
2 |
8 |
糖果制品 |
6 |
6 |
9 |
調味品 |
7 |
7 |
10 |
飲料 |
2 |
2 |
11 |
豆制品 |
2 |
2 |
12 |
蔬菜制品 |
2 |
2 |
合計 |
60 |
59 |
|
二、核查處置
60批次樣品經過檢驗，依據相關標準判定，共1個批次食品不合格，不合格率為1.67%，發現的問題是酒類產品氨基酸態氮指標不合格。
海安市市場監督管理局對本次抽檢發現的不合格食品，己責成所屬轄區分局立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
現將監督抽檢的不合格食品具體情況通告如下：
序號 |
產品名稱 |
規格 |
生產日期 |
標示的生產單位 |
被抽樣單位名稱 |
不合格指標和數值 |
標準值 |
1 |
特制黃酒 |
380ml/袋 |
2022-9-30 |
如皋市友誼酒廠 |
海安特潤超市 |
氨基酸態氮‖0.03g/L |
≥0.16g/L |
抽檢食品信息詳見附件。
三、消費提醒
海安市市場監督管理局提醒您，消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布。
特此公告。
附件：1.不合格檢驗項目小知識
2.食品抽檢合格情況匯總表(59批次)
3.食品抽檢不合格情況匯總表（1批次）
附件2食品抽檢合格情況匯總表(322批次)9.25.xlsx
海安市市場監督管理局
2023年2月22日