近期，海安市市場監督管理局根據《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等規定,組織食品安全監督抽檢，共抽取1647批次食品（含300批次國慶、中秋專項抽檢），現將我局2023年第9期食品安全監督抽檢相關信通告如下：
一、總體情況
本次通告的監督抽檢信息，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、蜂產品、特殊膳食食品、特殊醫學用途配方食品、食用農產品、食品添加劑、保健食品31大類1647批次食品。其中，檢出的不合格樣品共計73批次，分別是：淀粉及淀粉制品2批次、糕點3批次、糧食加工品2批次、食用農產品34批次、蔬菜制品5批、水果制品1批次、餐飲食品26批次（含復用餐飲具18批次）。實施此次抽檢任務的檢驗機構及相關抽檢信息見附件。
表1-1海安市食品抽檢情況 |
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樣品類別 |
抽檢批次 |
合格批次 |
糧食加工品 |
88 |
86 |
食用油、油脂及其制品 |
46 |
46 |
調味品 |
155 |
155 |
肉制品 |
57 |
57 |
乳制品 |
57 |
57 |
飲料 |
41 |
41 |
方便食品 |
29 |
29 |
餅干 |
18 |
18 |
罐頭 |
10 |
10 |
冷凍飲品 |
16 |
16 |
速凍食品 |
32 |
32 |
薯類和膨化食品 |
7 |
7 |
糖果制品 |
15 |
15 |
茶葉及相關制品 |
4 |
4 |
酒類 |
50 |
50 |
蔬菜制品 |
41 |
36 |
水果制品 |
22 |
21 |
炒貨食品及堅果制品 |
26 |
26 |
蛋制品 |
18 |
18 |
食糖 |
20 |
20 |
水產制品 |
24 |
24 |
淀粉及淀粉制品 |
41 |
39 |
糕點 |
106 |
103 |
豆制品 |
42 |
42 |
蜂產品 |
6 |
6 |
特殊膳食食品 |
2 |
2 |
特殊醫學用途配方食品 |
1 |
1 |
餐飲食品 |
190 |
164 |
食用農產品 |
474 |
440 |
食品添加劑 |
1 |
1 |
保健食品 |
8 |
8 |
總計 |
1647 |
1574 |
二、核查處置
1647批次樣品根據食品安全國家標準及國家有關規定檢驗和判定，其中合格樣品1574批次，不合格樣品73批次，合格率為95.57%，發現的問題主要為：農獸藥殘留超標、食品添加劑超標、微生物超標。
海安市市場監督管理局對本次抽檢發現的不合格食品，已責成所屬轄區分局立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
三、消費提醒
海安市市場監督管理局提醒您：
一、購買散裝食品請關注散裝食品標簽信息。
關注散裝食品的容器或外包裝上標簽信息，確保從散裝食品標簽上能夠得到明確和易于理解的信息。標簽信息包括食品的名稱、成分或者配料表、生產日期或者生產批號、保質期以及生產經營者名稱、地址、聯系方式等內容，標簽上標注的生產日期與生產者在出廠時標注的生產日期一致。
二、購買食用農產品請關注食用農產品公示信息。
關注食用農產品信息，食用農產品信息包括食用農產品的名稱、產地、生產者或者銷售者的名稱或者姓名等，產地應當具體到縣（市、區）；對保質期有要求的，應當標注保質期；保質期與貯存條件有關的，應當予以標明。進口食用農產品包裝或者標簽應當符合我國法律、行政法規的規定和食品安全標準的要求，并以中文載明原產國（地區），以及在中國境內依法登記注冊的代理商、進口商或者經銷者的名稱、地址和聯系方式。進口鮮凍肉類產品的外包裝上應當以中文標明規格、產地、目的地、生產日期、保質期、貯存條件等內容。分裝銷售的進口食用農產品在包裝上保留原進口食用農產品全部信息以及分裝企業、分裝時間、地點、保質期等信息。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次通告信息中所涉及的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315。
特此通告。
附件：1.不合格檢驗項目小知識
2.食品抽檢合格情況匯總表(1574次)
3.食品抽檢不合格情況匯總表（73批次）
海安市市場監督管理局 2023年10月20日